SE RENUEVA PANIFICADORA SANTA CRUZ, EMBLEMA DE LA COMUNA DE SANTA CRUZ

Panificadora Santa Cruz es una empresa familiar que comienza en los primeros años de la década de 1930, con el correr de los años se ha consolidado como un establecimiento comercial emblema de la comuna de Santa Cruz en la Provincia de Colchagua. 

“En la década de 1960, con nueva administración a cargo de la Familia Dutzan, se incorporan Helados y Salón de Té, convirtiéndose en lugar de encuentro por excelencia y referente obligado de productos calida”, comenta Cristián Dutzan, Gerente Comercial de Panificadora Santa Cruz.

En los años 90, la compañía inicia un proceso de crecimiento incorporando la sucursal de Peralillo. “Hoy la tercera generación de la familia continúa trabajando para  mantener la tradición y calidad de los productos que día a día son elaborados con las mismas recetas y cariño con que se han venido atesorando en el corazón de las familias de Colchagua por más de 80 años de historia”, cuenta el ejecutivo.  

Respecto de las líneas de negocios de Panificadora Santa Cruz son: Panaderia, Pasteleria , Heladeria y Fuente de Soda, en las cuales han logrado posicionarse como un referente en la zona, diferenciandose de la competencia. “Somos una empresa familiar de carácter local con productos de primera calidad, los cuales se producen de forma artesanal y con los mejores ingredientes. A su vez, nuestra atención es personalizada, lo que nos destaca entre nuestros clientes”, señala Dutzan.

En cuanto las planes para el corto plazo el ejecutivo comenta: “Ahora estamos en un proceso de remodelación de nuestra sala de ventas y cambio en nuestra imagen corporativa”.

Mejorando experiencia al cliente

Para mejorar la experiencia al cliente y optimizar los procesos, la compañía ha incorporado balanzas DIGI de Beyond Technologies. “Trabajamos con balanzas DIGI , nuestra última adquisición fue la balanza DIGI autoservicio para la sección Panaderia, lo que nos ha permitido agilizar nuestra atención y disminuir los tiempos de espera de los clientes. Nuestra experiencia con Beyond ha sido buena, ya que es una empresa seria con prestigio en el mercado”, concluye Dutzan.